Jedna hrebenatka obsahuje približne 640 až 668 kalórií. Scallop Rolls sú sójový produkt vyrobený z vyprážanej sójovej kože, vďaka čomu sú relatívne vysoké kalórie.
Mierna spotreba: Hrebeľové rolky môžu dopĺňať esenciálne kalórie, ale kvôli ich vysokému obsahu kalórií a tukom môže nadmerná spotreba zvýšiť gastrointestinálne zaťaženie a spôsobiť trávenie.
Zdravotné riziká: Tí, ktorí potrebujú kontrolovať svoj príjem kalórií, ako napríklad tí, ktorí sa snažia schudnúť, alebo tí, ktorí majú cukrovku, by mali pri konzumácii hrebenatky opatrne postupovať, aby sa predišlo negatívnym účinkom na ich úsilie o zdravie alebo chudnutie.